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Gambón en chili crab

Con emulsión de cilantro

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Bocado de Cantabria

vaca Tudanca, aire de anchoa y encurtidos

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Bocado de Cantabria

vaca Tudanca, aire de anchoa y encurtidos

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Panna cotta

Helado de tomillo, crema de piña con ron y granizado de frutos rojos

10.50

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Panna cotta

Helado de tomillo, crema de piña con ron
y granizado de frutos rojos

10.50

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Cochinillo frito

ravioli de morcilla y crema de patata panadera

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Cochinillo frito

ravioli de morcilla y crema de patata panadera

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  • Dirección: Restaurante El Serbal, Av. Manuel García Lago, 1E, 39005 Santander, Cantabria, España
  • Teléfono: +34 942 22 25 15

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iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)