Olivia
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Ceviche Mixto
Lubina, langostinos y pulpo: rocoto, pepino, mango, uvas, tomate cherry, apio, cilantro, cebolla morada y zumo de lima con aji amarillo
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Ceviche Mixto
Lubina, langostinos y pulpo: rocoto, pepino, mango, uvas, tomate cherry, apio, cilantro, cebolla morada y zumo de lima con aji amarillo
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Tartar de Lubina, Trufa y Mango
Lubina, tobiko, mango, aceite de trufa, cebollino, cebolla encurtida, crema de aguacate y trufa fresca
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Tartar de Lubina, Trufa y Mango
Lubina, tobiko, mango, aceite de trufa, cebollino, cebolla encurtida, crema de aguacate y trufa fresca
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Tiradito de Atún Nikkei
Atún , rocoto, vinagre de arroz, mirin, soja y gelatina de ponzu
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Tiradito de Atún Nikkei
Atún , rocoto, vinagre de arroz, mirin, soja y gelatina de ponzu
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Uramaki de anguila completo (8 uds.)
Anguila, aguacate, pepino, zanahoria, queso crema, sésamo y salsa teriyaki
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Uramaki de anguila completo (8 uds.)
Anguila, aguacate, pepino, zanahoria, queso crema, sésamo y salsa teriyaki
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- Dirección: Restaurante Japonés - OLIVIA SANTANDER, C. Peña Herbosa, 11, 39003 Santander, Cantabria, España
- Teléfono: +34 942 05 50 90
